Вегетаріанська кулінарна традиція охопила кухні різних країн світу. Тепер навіть ті страви, які в автентичному виконанні мали в своєму складі м’ясо чи рибу, обходяться без них. Вегетаріанські суші та піца стають звичними позиціями в меню багатьох закладів. А люди, які з етичних причин не бажають споживати м’ясо, мають можливість обрати страви за своїм смаком та не обмежувати себе у виборі. Отож, поговоримо про вегетаріанські суші, а точніше – роли. Для початку спробуємо розібратися у тому, в чому полягає різниця між цими двома поняттями.
Суші та роли: синоніми чи ні
Суші, як такі, були винайдені значно раніше, ніж роли. Існують різні легенди створення рецептур цієї страви, однак зараз акцент не на них, а на різниці у двох згаданих назвах. Отже, суші в їхньому автентичному розумінні передбачають наявність рису, водоростей норі та делікатесних морепродуктів у якості начинки. Це дуже широке поняття.
Коли ж ми кажемо про роли, то тут мається на увазі лише один різновид суші – той, який готують у формі рулетиків. Найбільш популярними ролами на сьогодні є «Філадельфія» та «Каліфорнія». Однак, разом з ними, все більш поширеними стають вега роли, які не мають у собі продуктів тваринного походження. Вимоги до начинки ролів є більш демократичними, аніж до суші в їх класичному розумінні. Тож начинка у вигляді фруктів, овочів та грибів теж є прийнятною для цієї страви.
Які види начинки використовуються в таких ролах
Отож, коли ми говоримо про начинку для вегетаріанських ролів, то серед її найбільш поширених варіантів є:
- Зелень та огірки. Така начинка є смачною і хрусткою. Тож недивно, що вона подобається багатьом любителям ролів, незважаючи на свою простоту. Ці роли є соковитими і дуже приємними на смак.
- Авокадо. Не варто думати, що насититися вегетаріанськими ролами неможливо. Напевно, той, хто так вважає, просто не мав нагоди спробувати хорошу порцію ролів з авокадо. Цей фрукт є доволі калорійним та насиченим багатьма корисними речовинами. Тож він стає відмінним варіантом начинки для ролів.
- Овочі. Зазвичай використовується салат айсберг та доповнення у форматі болгарського перцю. Також до складу начинки можуть входити й інші овочі.
- Гриби шиітаке. Їх виразний смак зазвичай доповнюється ніжним сиром тофу (він має рослинне походження). Також може використовуватися перець та інші овочі. Вишукані на смак водорості стають доречним доповненням цієї кулінарної композиції.
Отож, саме такими є найбільш популярні види начинки для вегетаріанських ролів. Далі розглянемо те, які конкретно роли та сети можна замовити у сервісі доставки Рок-н-Ролл https://rnr.ua/.
Вегетаріанський сет
Такий сет дуже люблять численні поціновувачі ролів та вегетаріанської дієти. Серед його переваг варто відзначити не лише розмаїття смаків, а й лояльну ціну. Про це найбільш красномовно скажуть конкретні цифри. Важить такий сет 630 грамів та складається з 22 ролів. Це цілком гарний вибір для легкої вечері на 2 особи. А вартує він усього лиш 269 гривень.
Дійсно, великою перевагою вегетаріанських ролів є те, що вони мають вигідну ціну. Це легко пояснити тим, що фрукти й овочі коштують значно менше, аніж делікатесні морепродукти чи сир. Тому справді ці роли володіють великою ціновою перевагою. Вони не лише смачні, а й економічні за вартістю.
Якщо вертатися до складу згаданого сету, то до нього входять суші з тофу та авокадо, суші з водоростями чука, боно рол, а також гурін ясай.
А тепер звернемо увагу на порційні роли, які пропонує сервіс доставки Рок-н-Ролл. А саме – на вега макі. Порція, яка важить 150 грамів та складається з 8 ролів, коштує усього 79 гривень. Це гарний привід спробувати такі роли заради цікавості навіть тим, хто не дотримується вегетаріанської дієти. Разом з тим, це хороша нагода спростувати міфи щодо того, що роли без морепродуктів у якості начинки не можуть бути смачними.
До складу вега макі входять водорості норі, болгарський перець та авокадо. Основу страви, як і у всіх інших випадках, складає рис.
Чому варто замовити вегетаріанські роли у сервісі Рок-н-Ролл
Сервіс доставки Рок-н-Ролл пропонує клієнтам хороший вибір суші та ролів. Тут на вас чекають далеко не лише страви вегетаріанської кухні, а й багато іншого цікавого. Окрім згаданих страв, ви побачите піцу різних видів, поке-боули, салати, десерти, супи, страви Вок та багато іншого. Варто відзначити те, що асортимент постійно поповнюється. Так, нещодавно у меню додалася шаурма, яку можна замовити як з м’ясом, так і з морепродуктами. А ще серед новинок – японська окрошка. Є варіанти з куркою, телятиною та тигровими креветками.
Отож, клієнти мережі Рок-н-Ролл можуть замовити собі тут смачні та ароматні страви, а кур’єр оперативно їх вам доставить. Знайомтеся з меню та обирайте те, що подобається візуально та за описом. Тут знайдеться багато цікавого як для вегетаріанців, так і для прихильників більш звичної дієти. А ще серед переваг закладу вас приємно втішить демократична цінова політика, завдяки якій можна щоразу пробувати щось нове.
