Чабер — полезное и ароматное растение для ваших блюд

Чабер — полезное и ароматное растение для ваших блюд
Автор: Йосиф Шнапс
19.04.2023;
389;
Содержание:

Многие знают чабер как пряность к разным блюдам, но еще это растение обладает массой полезных свойств, а именно его листья. Вырастить это растение сможет каждый — ему не нужен особый уход, много места и ваших сил. 

Как вырастить чабер?

Многие путают чабер и чабрец — оба являются пряностями, обладают целебными свойствами, но на этом их сходства заканчиваются. Если взять листики этих двух растений и растереть, можно понять, что аромат у них абсолютно разный. 

Вырастить чабер легко:

  • можно сразу высевать семена в открытый грунт в начале мая, но можно сделать и рассаду;
  • семена не нужно высаживать слишком глубоко — достаточно распределить их по поверхности и слегка присыпать перегноем;
  • между грядками следует оставить примерно 25 см;
  • всходы появятся примерно через две недели после посадки семян;
  • если вы хотите получить ранний урожай, следует в марте начинать заниматься рассадой — примерно за 60 дней до пересадки в землю. 

Уход очень простой. Чабер имеет свойство быстро разрастаться, а потому следует его прореживать. Поливать следует только если очень засушливая погода — будет достаточно пары раз в неделю. Важно не переувлажнять землю. В междурядья следует вносить подкормки в виде аммиачной селитры. 

Польза чабера для здоровья

Еще в античные времена чабер широко использовался в медицине — считалось, что он способен снимать боль и помогает от разных болезней. И это правда — множество исследований подтверждают, что чабер обладает целебными свойствами, как и его эфирное масло. 

Чабер скрывает в себе такую пользу для здоровья:

  • заряжает энергией;
  • хороший антиоксидант. Способен защитить организм от хронических болезней, а также защищает клетки от негативного воздействия свободных радикалов;
  • полезен при невралгиях;
  • если есть заболевания десен, чабер поможет снять воспаление, залечит раны. Для профилактики можно делать отвар и полоскать им рот;
  • помогает улучшить аппетит. При его употреблении желудочный сок начинает хорошо вырабатываться, а потому улучшается процесс пищеварения;
  • поможет при вздутии;
  • обладает противогрибковыми, противопаразитарными свойствами. Для борьбы с грибками можно делать примочки, а для того, чтобы избавиться от гельминтов, нужно сделать настойку и принимать ее. 

Чабер входит в состав многих пряных смесей для приготовления пищи. Можно использовать его в сухом и свежем виде, добавляя в салаты, первые блюда, к мясу. Его часто добавляют в копченые колбасы. 

Комментарии

ТОП

Какой город больше: Киев или Варшава?
Какой город больше: Киев или Варшава?
Рисунки для военных
Рисунки для военных
Украинские сериалы, похожие на Поймать Кайдаша
Украинские сериалы, похожие на Поймать Кайдаша
Как общаться с девушкой в Интернете
Как общаться с девушкой в Интернете
📝 Похожие записи
Какими качествами должна обладать упаковка для фаст-фуда?
Просмотров: 101
Онлайн сайт новостей в Кировограде и по всему миру
Просмотров: 384
Покупка продуктов онлайн с адресной доставкой на дом: особенности и преимущества процесса
Просмотров: 477
Детралекс для здоровья сосудов
Просмотров: 164
В чем разница между виски и бренди, какое различие в изготовлении
Просмотров: 510
⛱️ Курорты
➡️ Кирилловка, Федотова коса
➡️ Коростов
➡️ остров Бирючий
➡️ Ворохта
➡️ Поляница
➡️ Берегово
Все курорты
🏃 Спорт
👦 Имена
🐶 Сколько лет живут собаки
🐈 Сколько лет живут коты
🔍 Популярные запросы: