Как приготовить коктейль «Зеленый мексиканец»: состав и рецепт

Как приготовить коктейль «Зеленый мексиканец»: состав и рецепт
Автор: Карина Туленина
04.06.2024;
172;
Содержание:

Любите освежающие и немного пикантные коктейли? Тогда вам понравится «Зеленый мексиканец»! Этот коктейль не только вкусен, но и прост в приготовлении, так что вы сможете удивить своих друзей и близких новым барменским шедевром.

История коктейля

Происхождение «Зеленого мексиканца» овеяно тайной, но существует несколько версий его возникновения. Одна из них ссылается на 1940-е годы, когда бармен в Акапулько решил создать коктейль, отражающий красоту и культуру Мексики. Другая версия рассказывает об американском солдате, который во время Мексикано-американской войны открыл для себя этот коктейль в местном баре.

«Зеленый мексиканец» очаровывает своим освежающим вкусом, в котором сочетаются цитрусовая кислинка текилы, пряная горечь ликера из агавы и легкая сладость апельсинового сока. Его яркий зеленый цвет, напоминающий о сочных листьях агавы, придает коктейлю визуальную привлекательность. Коктейль получил свое название благодаря своему цвету и происхождению из Мексики. Зеленый цвет символизирует природу Мексики, а мексиканец указывает на его национальную принадлежность.

Ингредиенты

Качество ингредиентов оказывает непосредственное влияние на вкус коктейля. Не жалейте время и деньги на выбор хороших продуктов, и тогда ваш Зеленый мексиканец будет действительно непревзойденным.

Для одного коктейля

  • 50 мл серебряной текилы
  • 25 мл ликера Пизан Амбон (или другого ликера из агавы)
  • 15 мл свежего сока лайма
  • Лед


Некоторые альтернативные варианты ингредиентов

  • Можно использовать любую серебряную текилу хорошего качества. Для пикантного вкуса можно выбрать текилу с выдержкой в ​​дубовых бочках.
  • Вместо ликера Пизан Амбон можно использовать другой ликер из агавы, например Хьюасан или Триплекс Сек.
  • Свежевыжатый сок лайма дает лучший вкус, но можно использовать и готовый сок из хорошей марки.

Необходимое оборудование

Для приготовления «Зеленого мексиканца» вам понадобится:

Джигер

Это мерная рюмка с двумя емкостями разного объема, как правило, 30 мл и 15 мл. Он используется для точного измерения ингредиентов. Джигер состоит из двух конических емкостей разного объема, соединенных между собой ручкой. Большая емкость обычно используется для измерения крепких алкогольных напитков, а меньшая для измерения неалкогольных ингредиентов или меньших порций алкоголя.

Шейкер

Это емкость с крышкой и встроенным ситечком, в которой смешиваются ингредиенты коктейля со льдом. Шейкер позволяет добиться однородной консистенции и охладить коктейль. Шейкер состоит из двух частей: основной емкости и крышки со встроенным ситечком. В основную емкость добавляются ингредиенты и лед, после чего плотно закрывается крышкой и интенсивно встряхивается в течение 10-15 секунд.

Стрейнер

Это ситечко с мелкими отверстиями, которое используется для отделения льда и других твердых частиц готового коктейля. Стрейнер бывает двух видов: юбка и джюлеп. Стрейнер-юбка надевается на край стакана и процеживает коктейль через мельчайшие отверстия в своем дне. Стрейнер-джюлеп имеет форму сита с ручкой и используется для процеживания коктейлей с большим количеством льда или фруктов.

Барная ложка

Барная ложка имеет длинную ручку и плоский конец, немного загнутый вверх. Она используется для перемешивания ингредиентов в стакане, декорирования оливками коктейля, вишней или цитрусовой цедрой, а также для погружения сахарного ободка в коктейль.

Стакан Rocks

Стакан Rocks имеет толстое дно и стенки, что делает его устойчивым к трещинам и расколам. Его широкий ободок удобен для дегустации коктейля. Обычно объем стакана Rocks составляет 300-350 мл.

Пошаговый рецепт

Приготовление:

  • С помощью джигера измерьте 50 мл текилы, 25 мл ликера и 15 мл сока лайма.
  • Добавьте в шейкер кубики льда вверх.
  • Влейте в шейкер измеренные текилы, ликер и сок лайма.
  • Плотно закройте шейкер крышкой и интенсивно встряхивайте его в течение 10-15 секунд.
  • Откройте шейкер и процедите коктейль через стрейнер в заранее охлажденный стакан Rocks, наполненный льдом.
  • Вы можете украсить свой «Зеленый мексиканец» краем лайма, листочком мяты или щепоткой соли.

Советы по достижению наилучшего результата

  • Используйте качественные ингредиенты для лучшего вкуса коктейля.
  • Охладите стакан Rocks перед подачей коктейля.
  • Не жалейте льда – он поможет вам приготовить поистине освежающий коктейль.
  • Встряхивайте шейкер интенсивно, чтобы ингредиенты хорошо перемешались и коктейль охладился.
  • Не увлекайтесь декорациями – лучше пусть коктейль будет простым и элегантным.

Мир коктейлей богат невероятными вкусами и ароматами. Откройте для себя новые рецепты, повторите классические коктейли и создайте свои собственные шедевры!

Комментарии

ТОП

Какой город больше: Киев или Варшава?
Какой город больше: Киев или Варшава?
Рисунки для военных
Рисунки для военных
Украинские сериалы, похожие на Поймать Кайдаша
Украинские сериалы, похожие на Поймать Кайдаша
Как общаться с девушкой в Интернете
Как общаться с девушкой в Интернете
📝 Похожие записи
Как открыть собственное производство колбас
Просмотров: 253
Рынок спецтехники: как купить автофургон
Просмотров: 475
Летающий туалет в каждый дом
Просмотров: 563
Давайте разберёмся
Просмотров: 855
Как долго разлагается мусор
Просмотров: 866
⛱️ Курорты
➡️ Буковель
➡️ Лумшоры
➡️ Юрьевка
➡️ Лазещина
➡️ Татаров
➡️ Яремче
Все курорты
🏃 Спорт
👦 Имена
🐶 Сколько лет живут собаки
🐈 Сколько лет живут коты
🔍 Популярные запросы: