Потрапив мені якось у руки гель для душу. Мав він надзвичайно принадний фруктовий аромат. Так і хотілося лизнути яскраво-червону крапельку із запахом малини. Але для таких ласунів, як я, виробники написали на етикетці великими літерами «Смачно, але не їстівно!»
Це попередження спливло в пам’яті, коли нещодавно прогулювалася магазином, розглядаючи полиці з різними смаколиками. Цінники на продуктах так і кричали: “Смачно, але не їстівно!” Та й на ринок ми скоро ходитимемо, щоб лише розглядати товар, ковтаючи слинки і брязкаючи в кишені мізерною дрібницею.
Гречана епопея давно вже стала притчею в мовах. Ще рік тому цією крупою радо харчувалися студенти, намагаючись дотягнути до стипендії. А рис, навпаки, був їм не по кишені. Згодом плавно злаки помінялися місцями, гречка вирвалася вперед і доросла вже до 19 грн. за упаковку (у якій, між іншим, немає та кілограма). Але, як виявилося, гречка гречці різна. Є особлива.
Я не знаю, де її вирощували, як збирали, чим транспортували, проте 29 гривень за кілограм забагато! Не дивно, що за такою гречкою не стоїть черга. Смачно, мабуть, але не їстівно.
З тієї ж причини може неїстівною стати для нас капуста, кочан якої затягує на 13-16 грн., а то й більше. Гикавка нападає, коли бачимо цінники на яблука, вершкове масло, сметану. Як кактус голками відлякують покупців м’ясні делікатеси. Привітно зустрічає нас тільки піленгас, помахуючи хвостом і обіцяючи ситний обід. Риби цієї зими багато, море нас балує і рятує від приголомшливої дорожнечі на інші продукти харчування. Одним словом, і смачно, і їстівно.
А флакончик з-під гелю з ароматом малини я, мабуть, прибережу до літа. Якщо ягоди коштуватимуть у курортний сезон, як деталі для космічного корабля, відкручу ковпачок, вдихну принадний запах – от і поласую довгоочікуваними вітамінними плодами. Смачно, але шкода, що не їстівно.
Дана Савченко
Приазовська правда №6 10 лютого 2011
