Как отличить качественную посуду 

Как отличить качественную посуду 
Автор: Йосиф Шнапс
23.04.2023;
481;
Содержание:

Сегодня в обычных магазинах можно купить посуду из разных материалов: хрусталь, жаростойкое стекло, нержавеющая сталь, керамика (глина, фарфор и фаянс), для разных случаев в жизни. Огромный выбор ассортимента представлен на сайте https://shafa.ua/home/posuda. Каждый может найти то, что ему необходимо как для ежедневного использования, так и для праздничного стола. Если с металлической или стеклянной посудой все более или менее понятно, то сразу оценить качество сервировочных тарелок, супниц, закусочных тарелок и блюдец не так уж просто. Особенно если вы хотите недорого купить качественную посуду. 

Особенности керамической посуды

Керамическая посуда объединяет в себе глиняную, фаянсовую и фарфоровую посуду. Глиняная посуда наиболее древняя: даже после обжига глина остается пористой, поэтому посуду часто покрывают разными видами глазури, что делает поверхность  гладенькой и устойчивой. Керамическая посуда достаточно массивная и толстостенная, из-за невысокой удельной прочности глины. С помощью глазури можно придавать разные оттенки, но чаще всего это красно-коричневый цвет.

Отличие фарфора от фаянса

Возьмите тарелку и посмотрите через нее на свет, если она немного просвечивается – это фарфор, если нет – фаянс. 

Фарфоровая посуда заслуженно считается лучшей не только в Украине. Она прочная и позволяет производить очень тонкие стенки, волны и узоры по краям посуды. По своему составу плотная, без пор, что позволяет обходиться минимальным количеством термостойкой глазури. Отлично выдерживает резкие перепады температур. Не подвержена естественному процессу старения и растрескиванию в отличие от других видов керамики. Высокая цена фарфора обусловлена сложностью этапов производства. Фарфор делают не из обычной глины, а из достаточно ценных и редких алюмосиликатов, также важен очень мелкий помол сырья и высокая температура обжига. 

Фаянс производится из смеси алюмосиликатов и глины. Технология изготовления во многом схожа с фарфором, но требования к исходному сырью и температуре обжига ниже. Поверхность фаянса немного пористая и если бы его не покрывали глазурью, жир и другие компоненты пищи впитывались в посуду. Фаянс является золотой серединой как материал для изготовления посуды. Посуда из него недорогая, красивая и практичная. Но иногда качественную фаянсовую посуду пытаются продать как фарфоровую. 

Кроме прозрачности есть еще несколько признаков, по которым можно отличить фарфор от фаянса: 

  • переверните изделие, если ободок дна (на нем нет глазури) желтовато-бежевый, это фаянс;
  • фарфор даже при легком касании и постукивании звучит звонко и чисто, в фаянсе звук глухой и быстро угасает;
  • большинство цветной посуды – фаянс, фарфор бывает с росписью, но основной цвет белый.

Преимущества стеклянной посуды

Стеклянная посуда высоко ценится, ведь опережает своих конкурентов из других материалов по многим критериям: 

  1. Выглядит красиво, дорого и эффектно. 
  2. Изделия могут быть абсолютно прозрачными или окрашенными в разные цвета, с узором или без. 
  3. Не требовательна в плане ухода (устойчивы к царапинам, не меняют со временем свой первоначальный вид, не покрываются пятнами и не ржавеют). 
  4. Экологична и универсальность. В стеклянной посуде готовят разные блюда, но материал не впитывает запахов и легко отмывается.
  5. Функциональна. В ней не только готовят еду, но и подают на стол и даже хранят в холодильнике. 

Металлическая посуда

Самые высокие и прочные показатели имеет металлическая посуда. Это довольно недорогая посуда, для ежедневного использования самое то. А вот для сервировки стола — немного не уместная. Хотя все зависит от тематики праздника и идеи для стола. Такая посуда не впитывает никаких запахов и не придает блюду никаких вкусовых примесей благодаря тому, что металлическая посуда изготовлена из нержавеющей стали.

В наше время можно выбрать и приобрести для себя такую посуду, которая вам нравится. Учитывайте только для какого назначения вам ту или иную столовую посуду и наслаждайтесь вкусными блюдами из хороших изделий.

Комментарии

ТОП

Как правильно загорать
Как правильно загорать
Откуда берутся волны на море
Откуда берутся волны на море
Курорты, где мало русских
Курорты, где мало русских
Медузы на Арабатской стрелке: текущая ситуация
Медузы на Арабатской стрелке: текущая ситуация
📝 Похожие записи
Что сделать чтобы не тошнило в машине
Просмотров: 454
Бухгалтерские услуги в Киеве — быстро, качественно, надежно!
Просмотров: 226
Всемирная ассоциация производителей стали насчитывает более 3500 различных марок стали, каждая из которых обладает уникальными свойствами
Просмотров: 490
Без этих профессий не обойтись
Просмотров: 721
Голубое озеро в Подгорцах: как доехать, отзывы, можно ли купаться
Просмотров: 178
⛱️ Курорты
➡️ Драгобрат
➡️ Косов
➡️ Синевирская Поляна
➡️ Подобовец
➡️ Седово
➡️ Белоберезка
Все курорты
🏃 Спорт
👦 Имена
🐶 Сколько лет живут собаки
🐈 Сколько лет живут коты
🔍 Популярные запросы: